Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü , Ulusal Kalıntı İzleme Planı (UKİP) kapsamında İl Müdürlükleri Hayvan Sağlığı ekiplerinin, hayvansal ürünlere yönelik numune alma işlemlerinin programa uygun olarak yürütüldüğünü duyurdu.

Bal, yumurta, kırmızı et, süt, balık ve yem gibi ürünlerden alınan numuneler, ilaç kalıntısı analizleri için ilgili laboratuvar ve enstitülere gönderiliyor. Yem numunelerinde ise etiket beyanlarının doğruluğunun yanı sıra, ağır metaller, aflatoksinler, pestisitler gibi istenmeyen maddelerin kontrolleri yapılıyor.

Bu çalışmalar, hayvansal ürünlerin güvenliğinin sağlanması adına büyük önem taşıyor.