Zeynep Tokuş 19 Temmuz 1977 tarihinde Ankara'da doğdu. İlkokul, ortaokul ve lise eğitimini Ankara'da tamamladı. 1998 yılında Bilkent Üniversitesi Grafik Tasarım Bölümü'nden mezun oldu.

Üniversite yıllarında mankenliğe başladı ve 1998 yılında Türkiye Güzellik Yarışması'nda birinci seçildi. Bu yarışmanın ardından oyunculuk kariyerine başladı. 1999 yılında Deli Yürek dizisinde Zeynep rolünü oynadı. Bu dizi ile büyük bir ün kazandı. Ardından Yılan Hikayesi, Aşkım Aşkım, Çocuklar Duymasın, Arka Sokaklar, Bez Bebek, Doktorlar, Aşk Geliyorum Demez, Aşk Yeniden, Evli ve Öfkeli gibi birçok dizi ve filmde rol aldı.

2007 yılında Buzda Dans yarışmasına katıldı ve birinci oldu. 2011 yılında Survivor yarışmasına katıldı ve ikinci oldu.

Zeynep Tokuş 2000 yılında iş adamı Bülent Helvacı ile evlendi. Bu evlilikten 2001 yılında Alp adında bir oğlu oldu. 2004 yılında çift boşandı. 2005 yılında jinekolok Alp Nuhoğlu ile evlendi. Bu evlilikten 2009 yılında Ali adında bir oğlu oldu. 2009 yılında çift boşandı. 2011 yılında iş adamı Erdem Yılmaztürk ile evlendi. 2013 yılında çiftin Maya adında bir kızı oldu.

Zeynep Tokuş 2012 yılında Pilates Eğitmenliği Sertifikası aldı. 2013 yılında Pilates stüdyosunu açtı. Pilates eğitmeni olarak da çalışmaktadır.

Zeynep Tokuş 2015 yılında sağlıklı yaşam üzerine bir kitap yazdı. Kitap, "Zeynep Tokuş ile Yaşam Koçluğu" adındadır.

Zeynep Tokuş 2016 yılında "Zeynep Tokuş ile Yaşam Koçluğu" adlı bir TV programı yapmaya başladı. Program, 2017 yılında sona erdi.

Zeynep Tokuş 2018 yılında "Zeynep Tokuş ile Pilates" adlı bir TV programı yapmaya başladı. Program, 2019 yılında sona erdi.

Zeynep Tokuş 2020 yılında "Zeynep Tokuş ile Yaşam Koçluğu" adlı bir TV programını tekrar yapmaya başladı. Program, halen devam etmektedir.

Zeynep Tokuş Türkiye'nin en ünlü ve başarılı oyuncularından biridir. Başarılı oyunculuğunun yanı sıra güzelliği ve fit vücuduyla da dikkat çekmektedir. Türkiye'de birçok kadının rol modellerinden biridir.