Çocukluk zamanını Karşıyaka’da geçiren Ahu Yağtu ’nun annesi Hülya Yörük ile babası Hasan Neşet Yağtu kendisi küçükken şiddetli geçimsizlikten dolayı ayrılmıştır.

  İzmir Özel Fatih Koleji'nden mezun olduktan sonra genç yaşlarında model olmanın hayali ile 14 yaşında İstanbul’a geldi.

 İlk iş hayatına modellik yaparak 1993 yılında başladı. Zaman içerisinde oyunculuk, moda editörlüğü ve stil danışmanlığı da dahil olmak üzere pek çok alanda kendini gösterip, bu alanlarda uzmanlaşmaya başladı.

 1988 yılından beri İstanbul’da faaliyet gösteren Şahika Tekand tarafından kurulan Stüdyo Oyuncuları'nda ve Akademi İstanbul'da oyunculuk eğitimi aldı.

 İlk oyunculuk hayatına 2001 yılında Abdullah Oğuz’un yönetmenliğini üstlendiği ATV kanalında yayınlanan “90-60-90” dizisinde “Esin” rolüyle başladı. Daha sonraları Show TV ve Star TV‘ de 2003 senesinde yayınlanmış olan “ Biri Bizi Gözetliyor“ yarışma programında sunuculuk yapmış ve pek çok reklam filmlerinde rol almaya başlamıştır.

 2018 yılında Marks & Spencer ‘ın marka yüzü olmuştur.

 Son zamanlarda ATV’de yayınlanan ve Serkan Birinci’nin yönetmenliğini üstlendiği 2021 yılı yapımı “Kardeşlerim” dizinde “Suzan” karakteriyle adından söz ettirmektedir.

 Aktif olarak podyum yaşantısını sürdüren Ahu Yağtu, Türkiye’nin en iyi birkaç modelinden birisidir. Ayrıca Ahu Yağtu yapmış olduğu oyunculuk haricinde, stil danışmanlığı ve moda tasarımcılığı da yapmaktadır.

 2000 yılında Cankat Doğan Akçura ile ilk evliliğini yapan Ahu Yağtu 2005 yılında Cankat Doğan Akçura ile boşanmıştır.

 İkinci evliliğini ise Pera Palas Otel’de 2012 yılında Cem Yılmaz ile yapmıştır. Bu evliliğinden “Kemal” adında bir çocukları olmuştur. 2013 senesinde ise Cem Yılmaz ve Ahu Yağtu çifti boşanmışlardır.

 Instagram’da 672 bin takipçisi olan Ahu Yağtu sosyal medyayı aktif olarak kullanan ünlüler arasındadır.

 OYNAMIŞ OLDUĞU DİZİ VE FİLMLER

 - 90-60-90 (Esin) 2001

- Kampüsistan 2003

-Savcının Karısı (Ece) 2005

- 29-30 (Nil) 2006

- Arka Sokaklar (Füsun) 2006

- Komiser Nevzat (Zeynep) 2007

- Kavak Yelleri ( Duygu Yetiş) 2007

- Cin Geçidi 2008

- Canım Babam (Jülide) 2011

- Aşk Ve Ceza (Pelin) 2011

- Bir Çocuk Sevdim (Begüm) 2011

- Paramparça (Candan) 2016

- Arif V216 ( Pervin) 2017

- Kadın (Pırıl) 2017-2019

- Hilal, Feza and Other Planets 2019

- Kardeşlerim (Suzan) 2021

 OYNADIĞI TİYATRO OYUNLARI

- Closer 2018

- Karanlıkta Kahraman 2020