Rezene çayı, rezene tohumlarının demlenmesiyle hazırlanan sağlıklı ve aromatik bir içecektir. Rezene çayı, sindirimi rahatlatmaya yardımcı olur, gaz ve şişkinliği azaltır, ağız kokusunu giderir ve birçok sağlık faydası sunar. İşte rezene çayını hazırlamanız için basit bir tarif:

Malzemeler:

Yapılışı:

Rezene tohumları kullanacaksanız, öncelikle kurutulmuş tohumları bir havanda hafifçe ezin. Bu, çayın daha fazla aroma vermesine yardımcı olur.

Bir bardak kaynar suyu bir çaydanlık veya cam bir kap içine dökün.

Ezilmiş veya taze rezene tohumlarını suyun içine ekleyin.

Kapaklı bir şekilde çayı 5-10 dakika boyunca demlemeye bırakın. Demleme süresi, ne kadar güçlü bir çay istediğinize bağlı olarak ayarlanabilir. Daha fazla demleme, daha yoğun bir tat elde etmenizi sağlar.

Demleme süresi sona erdikten sonra, çayı süzün ve isteğe bağlı olarak bal veya limon suyu gibi tatlandırıcılar ekleyebilirsiniz.

Rezene çayını sıcak veya soğuk olarak içebilirsiniz. Genellikle yemekten sonra veya sindirim sorunlarını hafifletmek için tüketilir.

Not: Rezene çayı, özellikle gebelik döneminde veya aşırı tüketildiğinde bazı yan etkilere neden olabilir. Bu nedenle, özellikle tıbbi bir durumunuz varsa veya uzun süreli kullanım planlıyorsanız, bir sağlık profesyoneli ile konuşmanız önemlidir.