Pastane usulü supangle tarifi için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
Pastane usulü supangle tarifi için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
Malzemeler:
4 su bardağı süt 4 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 100 gram bitter çikolata 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım paket kakaolu bisküvi Hindistan cevizi (isteğe bağlı)Yapılışı:
Bir tencereye sütü, unu, kakaoyu ve toz şekeri ekleyin. Karıştırarak topaklanmaması için iyice çırpın. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Koyulaşmaya başladığında vanilyayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta bitter çikolatayı ve tereyağını eritin. Pişirdiğiniz karışıma ekleyin ve çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın. Pişen karışımı ocaktan alın ve bir süzgeç yardımıyla pürüzsüz bir kıvam elde etmek için süzün. Supangle kabınızı ya da kaseleri ıslak bir şekilde suyla ıslatın. Ardından hazırladığınız karışımı kaselere paylaştırın. Kaseleri oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Dinlendirdikten sonra üzerini kırılmış kakaolu bisküviler veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Servis yapmadan önce supangleyi buzdolabında iyice soğutun.Pastane usulü supangle tarifi bu şekildedir. Afiyet olsun!