Yemeni , üstü deri, altı kösele veya gön olan hafif ve topuksuz bir ayak giysisinin adıdır. Gaziantep, Kahramanmaraş ve Kilis illerinde yaygın olarak üretilmektedir.

Yemenicilik yemeni yapımıyla uğraşan meslektir. Bu mesleğin ustaları, yemenileri geleneksel yöntemlerle, el emeğiyle üretirler. Yemeni yapımında kullanılan malzemeler, deri, kösele, gön, ip ve boyadır.

Yemenicilik geçmişten günümüze gelen bir meslektir. Yemeniler, geçmişte Anadolu'da günlük hayatın önemli bir parçasıydı. Yemeniler, ayakları sıcak tutması, rahat olması ve dayanıklı olması nedeniyle tercih edilirdi.

Yemenicilik günümüzde de varlığını sürdüren bir meslektir. Ancak, yemeni üretiminin büyük bir bölümü makinelerle yapılmaya başlanmıştır. Bu nedenle, yemenicilik mesleği yok olma tehlikesiyle karşı karşıyadır.

Yemenicili mesleğinin ustaları, yemeni yapımında kullanılan geleneksel yöntemleri korumaya ve yaşatmaya çalışmaktadırlar. Bu amaçla, yemenicilik kursları açılmakta ve yemenicilik mesleğinin tanıtımı yapılmaktadır.

Yemenicilik mesleğinin önemi şunlardır: