Sabah güne geç başlayanlar ve değişik bir kahvaltı alternatifi arayanlar için Eğitmen Chef Rana ŞAT’ın Kahvaltılık Pizza Ekmek Tarifine kulak verelim. Ekmek Pizzası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 12 adet bayat ekmek dilimi (tost ekmeği ya da taze ekmekle de olur) Sosu için; 2 yumurta 1 küçük çay bardağı süt 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pulbiber 3 yemek kaşığı sıvı yağ Üzeri için; Yarım kangal dilimlenmiş sucuk 3-4 adet dilimlenmiş sosis 2 dilim dilimlenmiş salam 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 adet küp küp dilimlenmiş kapya biber 1 adet küp küp dillimlenmiş yeşil biber Ekmek Pizzası Nasıl Yapılır? Bayat ekmekleri ince ince dilimleyelim. Dilerseniz taze ekmekle de hazırlayabilirsiniz. Sos malzemelerini tek tek derin bir kap içerisine alarak bir güzel çırpınız. Ayrı bir kabın içerisine sucuğu, salamı, sosisi küp küp doğrayınız. Biberleri de küp küp doğrayınız. Kaşar peyniri rendeleyiniz ve hepsini uygun bir tabakta karıştırınız. Bu aşamada fırını 200° ayarlayınız ve ısınmaya bırakınız. Ekmeklerinizi sosa batırınız ve sosun her yerine sürüldüğüne emin olunuz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alınız. Sucuklu karışımdan üzerine ekleyiniz ve önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eritip, kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişiriniz. Sıcak sıcak servis ediniz.