,, ,

Çıntar Mevsimi Başladı

Gündem 07.12.2022 - 15:47, Güncelleme: 07.12.2022 - 15:47 4930+ kez okundu.
 

Çıntar Mevsimi Başladı

Çıntar Mevsimi Başladı
Sonbahar döneminde genellikle çamlık alanlarda doğal olarak yetişen Çıntar , Ege ve Akdeniz civarında dağlarda, nemli yerlerde çıkan ve yemeği yapılan doğal mantar çeşidi Çıntar, kış mevsiminin yaklaştığı Ekim, Kasım ve Aralık aylarında vatandaşlar tarafından ormanlık alandan toplanıyor. Muğla ’nın Milas ilçesinde kırsal alanda yetişen Çıntar kilosu 70 liradan alıcı buluyor. Yağışın iyi olduğu yıllarda kilosu 50 liraya kadar düşen Çıntar, Kasım ayı başında kırsal kesimdeki vatandaşlar tarafından dağlık alanlardan toplanarak pazarda kilosu 70 liradan satılıyor. Kavurması ve közde kızartması en bilinen pişirme yöntemi Çıntar bazı vatandaşlar tarafından kış döneminde yenilmek üzere derin dondurucuda da saklanıyor. Haber: S. Cemal SÜZEROĞLU
Çıntar Mevsimi Başladı

Sonbahar döneminde genellikle çamlık alanlarda doğal olarak yetişen Çıntar , Ege ve Akdeniz civarında dağlarda, nemli yerlerde çıkan ve yemeği yapılan doğal mantar çeşidi Çıntar, kış mevsiminin yaklaştığı Ekim, Kasım ve Aralık aylarında vatandaşlar tarafından ormanlık alandan toplanıyor.

Muğla ’nın Milas ilçesinde kırsal alanda yetişen Çıntar kilosu 70 liradan alıcı buluyor. Yağışın iyi olduğu yıllarda kilosu 50 liraya kadar düşen Çıntar, Kasım ayı başında kırsal kesimdeki vatandaşlar tarafından dağlık alanlardan toplanarak pazarda kilosu 70 liradan satılıyor. Kavurması ve közde kızartması en bilinen pişirme yöntemi Çıntar bazı vatandaşlar tarafından kış döneminde yenilmek üzere derin dondurucuda da saklanıyor.

Haber: S. Cemal SÜZEROĞLU

Habere ifade bırak !
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve newsfindy.com sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.