Limon Suyu Benzeri Ürünlerin Üretimi Yasaklandı: Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan Yeni Düzenleme

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde taklit ve tağşişin tespiti için yeni düzenlemeler yaptı ve limon suyu izlenimi veren ürünlerin üretimini yasakladı

Tarım ve Orman Bakanlığı , gıda ürünlerinde taklit ve tağşişin tespiti için yeni düzenlemeler yaptı. Bu düzenlemelere göre, bakanlık resmi internet sitesinde duyurulacak analiz metotları ve karar limitleri kullanılacak. Ayrıca, limon suyu izlenimi veren ürünlerin üretimi yasaklandı. Taklit ve Tağşişle Mücadelede Yeni Düzenlemeler Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde taklit ve tağşişin tespiti için yeni düzenlemeler yaptı. Bu düzenlemelere göre, Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği’ne “Türk Gıda Kodeksi kapsamındaki bir gıda ürününe yatay veya dikey gıda kodeksinin izin vermediği bir bileşenin ilave edilip edilmediğinin tespitinde, ilgili kodeks hükümlerine ilave olarak, uluslararası veya ulusal çalışmalar neticesinde belirlenen ve bakanlık resmi internet sitesinde duyurulacak analiz metotları ve karar limitleri kullanılır.” hükmü eklenmiştir. Bu düzenlemeyle, gelişen bilimsel veriler ışığında ilave mevzuat değişikliği beklemeden taklit ve tağşişin tespiti için yeni analiz metotları ivedilikle kullanıma alınabilecek ve bu sayede tüketici menfaatleri en üst düzeyde korunacaktır. Limon Suyu Benzeri Ürünlerin Üretimi Yasaklandı Yönetmelikte yapılan diğer bir değişikle, “Limon suyu izlenimi veren; limon aromalı sos, limon sosu, limonlu sos vb. isimlerle limon suyu benzeri ürünler yurt içinde piyasaya arz edilemez.” hükmü eklenmiştir. Yapılan değişiklikle, sadece limon aroması veya az miktarda limon suyu veya konsantresi ile diğer bileşenler kullanılarak üretilen limon sosu vb. ürünlerin üretimi yasaklanmıştır. Ülkemiz limon üretimi ve ihracatında dünyada söz sahibi bir ülkedir. Limon, depolama ömrü uzun olan bir ürün olduğu için ticari değeri de yüksektir. Söz konusu düzenleme, önemli bir limon üreticisi olan ülkemizde, sadece limondan limon suyu üretimi sağlanarak katma değerinin yükseltilmesi, limondan üretildiği izlenimi verilerek piyasaya arz edilen ürünlerle tüketicilerin yanıltılmasının önlenmesi amacıyla yapılmıştır. Yönetmeliğin Yayım Tarihinden İtibaren Uygulamaya Girecek Yönetmeliğin yayım tarihinden itibaren söz konusu ürünler üretilemeyecektir. Yönetmeliğin yayımından önce üretilen ürünler ise 31/12/2024 tarihinden sonra piyasada bulunamayacaktır. Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketici sağlığı ve menfaatleri ile üreticilerimizin korunması, katma değerli ürün üretiminin artırılması için çalışmalarını aralıksız devam ettirecektir. Düzenlemenin Önemi Yeni düzenlemeler, gıda ürünlerinde taklit ve tağşişin tespitini kolaylaştırarak tüketicilerin haklarını korumaya yönelik önemli bir adımdır. Yapılan düzenlemelerle, ilave mevzuat değişikliği beklemeden taklit ve tağşişin tespiti için yeni analiz metotlarının kullanılması mümkün hale gelmiştir. Bu durum, özellikle gelişen bilimsel veriler ışığında taklit ve tağşişin tespit edilmesini kolaylaştırarak tüketicilerin korunmasına katkı sağlayacaktır. Limon suyu benzeri ürünlerin üretiminin yasaklanması ise, limonun katma değerinin yükseltilmesi ve tüketicilerin yanıltılmasının önlenmesi açısından önemli bir düzenlemedir. Tarım ve Orman Bakanlığının bu tür düzenlemeleri, gıda güvenliğinin sağlanması ve tüketicilerin korunması açısından önem taşımaktadır.